درباره عصاره و اسانس گیری از گیاهان
عصاره و اسانس گیری از گیاهان به عنوان یک کارگاه تخصصی مجازی توسط ایران بیولوژی برگزار می شود
اهمیت شرکت در عصاره و اسانس گیری از گیاهان
- آشنایی با جدیدترین تکنیک های روز دنیا
- دریافت گواهینامه بین المللی حضور بین المللی به زبان انگلیسی
- آشنایی با جدیدترین متدهای روز علمی
- آشنایی با ضوابط و اصول کار در پژوهش های کاربردی
سرفصل های عصاره و اسانس گیری از گیاهان
-
Phytochemical
-
Essential Oil Characteristics
-
Extraction Characteristics
-
Methods of Extraction
کسب مهارت کاربردی در عصاره و اسانسگیری از گیاهان دارویی
این کارگاه مجازی عصاره و اسانسگیری از گیاهان با هدف آموزش اصول علمی، کاربردی و استاندارد استخراج ترکیبات مؤثره گیاهی طراحی شده است. شرکتکنندگان در این دوره با مبانی فیتوشیمی، ویژگیهای اسانسها و روشهای مختلف استخراج آشنا میشوند و دیدی تخصصی نسبت به کاربردهای دارویی، آرایشی و صنعتی عصارهها و اسانسهای گیاهی به دست میآورند.اهمیت عصاره و اسانسگیری در علوم زیستی و صنایع وابسته
عصارهها و اسانسهای گیاهی نقش مهمی در صنایع داروسازی، آرایشیبهداشتی، صنایع غذایی و تحقیقات بیوتکنولوژی دارند. شناخت روشهای استخراج و ویژگیهای فیزیکوشیمیایی این ترکیبات، پایهای ضروری برای تولید فرآوردههای استاندارد و با کیفیت محسوب میشود.- آموزش مجازی مفهومی و کاربردی
- آشنایی با گیاهان معطر و ترکیبات مؤثره آنها
- درک اصول فیتوشیمی و اسانسها
- مناسب برای ورود به صنایع دارویی و گیاهی
- قابل استفاده در پژوهش و تولید محصولات گیاهی
سرفصلهای کارگاه عصاره و اسانسگیری از گیاهان
History and Applications
مروری بر تاریخچه عصاره و اسانسگیری و بررسی کاربردهای آن در طب سنتی، داروسازی و صنایع مدرن.Aromatic Herbs
آشنایی با گیاهان معطر، منابع تولید اسانس و ویژگیهای زیستی آنها.Phytochemical
بررسی ترکیبات فیتوشیمیایی گیاهان و نقش آنها در خواص دارویی و بیولوژیک.Essential Oil Characteristics
آشنایی با ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی اسانسها و عوامل مؤثر بر کیفیت آنها.Extraction Characteristics
بررسی عوامل مؤثر در فرآیند استخراج از جمله دما، زمان، حلال و نوع گیاه.Methods of Extraction
معرفی و مقایسه روشهای مختلف عصاره و اسانسگیری از گیاهان و موارد کاربرد هر روش.مخاطبان مناسب کارگاه عصاره و اسانسگیری
- دانشجویان و فارغالتحصیلان زیستشناسی و بیوتکنولوژی
- دانشجویان داروسازی و صنایع غذایی
- علاقهمندان به گیاهان دارویی و طب سنتی
- پژوهشگران حوزه فرآوردههای طبیعی
- افرادی که قصد ورود به صنایع گیاهی و دارویی را دارند
